طريقه عمل البطاطس المحمره بالاعشاب في الفرن من مدونه شغف الطهي
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقه
المكونات:
500جم بطاطس
ملح فلفل
ربع كوب زيت
1 معلقه كبيره زبده
زعتر فريش
روزماري فريش
ورق لورا
بقدونس مفروم للتزيين
طريقه التحضير:
- نغسل البطاطس ونقطعها ممكن بقشر وممكن بدون قشر
- نتبلها بالملح والفلفل والزيت ونحط معاها ورق اللورا والزعتر والروزماري
نفردها علي صنيه وندخلها الفرن علي 180 لمده 30 دقيقه
- كل 10 دقايق نقلبها لحد
- لما تستوي وتاخد لون من كل الاتجاهات نطفي الفرن عليها
- ونحط فيها معرقه الزبده ونقلبها
- كده تبقي جاهزه بتتقدم كطبخ جانبي مع المشاوي وبتتزين برشه بقدونس
تعليقات