وصفه جاناش الشوكولاته المظبوطه Chocolate Ganache
المكونات تكفي:4- 5 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقيقة
المقادير:
100 جم من الشوكولاتة المبشوره
100 جم كريمه
30 جم زبده
طريقه التحضير:
1) توضع الكريمه في قدر على النار حتى تسخن ثم توضع الكريمه على الشوكولاته المبشورة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاته ثم توضع الزبده عليها وتترك لتبرد لتستخدم كحشو للكيك والماكرون .
تعليقات