طريقه عمل بطاطس جالتس . جالتس بوتيتوس من شغف الطهي
الكميه: 3 اشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقه
وقت الطهي: 20 دقيقه
المكونات:
400 جم بطاطس
3 صفار بيض
جوزه الطيب
ملح فلفل
دقيق
50جم زبده
طريقه التحضير: -نقشر البطاطس ونسلقها- نهرس البطاطس ونضيف عليها نص كميه الزبده والملح والفلفل وجوزه الطيب
-لما تبرد نضيف صفار البيض
-نلف البطاطس رول نعملها شكل اسطواني وبعفرها بالدقيق
- نقطع الرول شرايح زي اللي ف الصوره ونعفرها بالدقيق من الجانبين
- في طاسه عالنار متوسطه نضيف نص الزبده التاني ولما تسيح نحط فيها البطاطس
زي البان كيك
- لما تحمر نقلبها عالناحيه التانيه
- تتقدم كطبق جانبي مع اللطواجم واللحوم المطبوخه ^_^
وقت التحضير: 30 دقيقه
وقت الطهي: 20 دقيقه
400 جم بطاطس
3 صفار بيض
جوزه الطيب
ملح فلفل
دقيق
50جم زبده
طريقه التحضير: -نقشر البطاطس ونسلقها- نهرس البطاطس ونضيف عليها نص كميه الزبده والملح والفلفل وجوزه الطيب
-لما تبرد نضيف صفار البيض
-نلف البطاطس رول نعملها شكل اسطواني وبعفرها بالدقيق
- نقطع الرول شرايح زي اللي ف الصوره ونعفرها بالدقيق من الجانبين
- في طاسه عالنار متوسطه نضيف نص الزبده التاني ولما تسيح نحط فيها البطاطس
زي البان كيك
- لما تحمر نقلبها عالناحيه التانيه
- تتقدم كطبق جانبي مع اللطواجم واللحوم المطبوخه ^_^
- نقطع الرول شرايح زي اللي ف الصوره ونعفرها بالدقيق من الجانبين
- في طاسه عالنار متوسطه نضيف نص الزبده التاني ولما تسيح نحط فيها البطاطس
زي البان كيك
- لما تحمر نقلبها عالناحيه التانيه
- تتقدم كطبق جانبي مع اللطواجم واللحوم المطبوخه ^_^
تعليقات