بطاطس ليونيز. ليونيز بوتيتو من مدونه شغف الطهي
الكميه: 3 اشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقه
وقت الطهي: 20 دقيقه
المكونات:
3 بطاطس متوسطه
3 بصل
زيت زيتون
ملح
فلفل
1 كوب شوربه فراخ
زبده
طريقه التحضير:
- نقشر البطاطس والبصل ونقطعها شرايح تكون مش تخينه اوي
- نغسل البطاطس وننشفها كويس
- في طاسه عالنار نحط زيت زيتون ولما يسخن ننزل بالبطاطس نفرسها في الطاسه
- لحد ماتاخد لون دهبي غامق ونقلبها
-بعد مانعمل كل كميه البطاطس نرفعها من الطاسه وننزل مكانها البصل كل الكميه ونقلب
-وكل ما البصل يقرب يتلسع نحط شويه شوربه ونكرر الطريقه دي لحد ما البصل يبقي لونو دهبي غامق زي البطاطس
- نحط البطاطس في الطاسه تاني ع البصل ونقلب ونحط كوبايه شوربه وملح وفلفل ونغطيها 15 دقيقه
- تتقدم مع اللحوم والفراخ المشويه وتتزين بالكسبره الخضرا
وقت التحضير: 20 دقيقه
وقت الطهي: 20 دقيقه
المكونات:
3 بطاطس متوسطه
3 بصل
زيت زيتون
ملح
فلفل
1 كوب شوربه فراخ
زبده
طريقه التحضير:
- نقشر البطاطس والبصل ونقطعها شرايح تكون مش تخينه اوي
- نغسل البطاطس وننشفها كويس
- في طاسه عالنار نحط زيت زيتون ولما يسخن ننزل بالبطاطس نفرسها في الطاسه
- لحد ماتاخد لون دهبي غامق ونقلبها
-بعد مانعمل كل كميه البطاطس نرفعها من الطاسه وننزل مكانها البصل كل الكميه ونقلب
-وكل ما البصل يقرب يتلسع نحط شويه شوربه ونكرر الطريقه دي لحد ما البصل يبقي لونو دهبي غامق زي البطاطس
- نحط البطاطس في الطاسه تاني ع البصل ونقلب ونحط كوبايه شوربه وملح وفلفل ونغطيها 15 دقيقه
- تتقدم مع اللحوم والفراخ المشويه وتتزين بالكسبره الخضرا
تعليقات