طريقه عمل البطاطس المهروسه mashed potatoes

طريقه عمل البطاطس المهروسه . مناشد بوتيتو.من مدونه شغف الطهي


الكميه:               3 اشخاص
وقت التحضير:     10 دقائق
وقت الطهي:        30 دقيقه
المكونات:
3 بطاطس  مقشره ومقطعه مكعبات
1 ورقه لورا
ملح
فلفل
40 جم زبده
120جم كريمه
جوزه الطيب
طريقه التحضير:
- نضع البطاطس في ماء عاديه ونحطها عالنار مع ورقه اللورا
- في حله صغيره نحط الكريمه عالنار والزبده ندفيها بس ماتسخنش اوي
- لما تستوي البطاطس نصفيها . وهي سخنه نهرسها وكويس ونضيف عليها الكريمه والزبده شويه بشويه  لحد ماتبقي ناعمه زي الكريمه
- نضيف الملح والفلفل وجوزه الطيب
- بتتقدم مع اللحوم والداوجن والاسماك

تعليقات