طريقه عمل بيتزا بالانشوجه anchovies Pizza- شغف الطهي

بيتزا الفراخ- طريقه تحضير البيتزا الايطالي بالفراخ

طريقه عمل البيتزا الفراخ- بيتزا الفراخ الباربكيو االايطالي

من شغف الطهي 

وقت التحضير:       60 دقيقه

الكميه:                 4 بيتزا متوسطه
وقت الطهي:            25 دقيقه

المكونات:

انشوجه
ملح
فلفل
مشروم
زيت زيتونعجينه بيتزا
صوص بيتزا
جبنه بارميزان
جبنه موتزريلا
باقي الاضافات حسب الرغبه
طريقه التحضير: 
- في طاسه عالنار نحط شويه زيت ونعمل المشروم سوتيه
-((لو هنضيف اى مكونات تانيه زي فلفل الوان لازم نشوحو الاول سوتيه))
-نفرد عجينه البيتزا ونحط عليها صوص البيتزا والالمشروم والأنشوجه وعالوش الجبنه
- وندخلها الفرن 170 ل 20 دقيقه
صوص البيتزا الايطالي 
 عجينه البيتزا طريقه حفظ عجينه البيتزا في الفريزر blanching