القرنبيط المصري. طريقه تحضير القرنبيط المصري طريقه عمل القرنبيط من شغف الطهي
وقت التحضير: 15 دقيقه
وقت الطهى : 15 دقيقه
المقادير:
1 زهره قرنبيط
٢ كوب دقيق
٢ بيض
٢ كوب ماء
ملح وفلفل
١ حزمه بقدونس مفرومه
طريقه التحضير:
- نضرب الدقيق والماء والبيض بالمضرب ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس .
- نقطع القرنبيط ونغليه لمده دقيقتين ونبرده في ماء وثلج .
- نعفر القرنبيط بالدقيق ثم نضعه في العجينه ثم نقليه فى الزيت .
- نخرجه من الزيت علي مناديل مطبخ لما لونه يكون ذهبي .
تعليقات