طريقه عمل تشمي تشانجا المكسيكي من شغف الطهي

طريقه عمل تورتيلا الموز بالنوتيلا المكسيكي من شغف الطهي

المكونات:
عيش تورتيلا كبير ابيض ((عيش بوريتو))
شوكلاته نوتيلا
موز
سكر
قرفه
ايس كريم فانليا
عين جمل
طريقه التحضير:
- نقطع الموز بالسكينه قطع صغيره
- نسخن العيش عالنار لثواني بس عشان نعرف نلفه
- نخلط النوتيلا مع الموز في طبق          في طبق تاني نخلط 250جم سكر  مع معلقه قرفه
-نفرد العيش ونحط فنص العيش النوتيلا بالموز ونلفه (( طريقه لف العيش مرسومه ع الكيس نفسه بتاع العيش ))
- بعد مانلفه نقفله بخله  ممكن نستخدم 3 او 4 المهم يتقفل كويس
-في زيت سخن 180 درجه  ويكون زيت كتير  ننزل العيش اللي لفناه لحد مالونو يحمر
- نطلعه من الزيت علي طول في السكر والقرفه  ونقلبه فيهم كويس
- في طبق التقديم نكسر عين الجمل ونجمعهم مع بعض ونحط عليهم بوله ايس كريم
- وجنبه العيش  التورتيلا اللي عملناها وممكن نقدمه مع صوص فراوله