طريقه عمل سالمون تارتار بالافوكادو من شغف الطهي

طريقه تحضير سالمون تارتار بالصويا صوص والافوكادو,طريقه عمل السالمون تارتار من مدونه شغف الطهي

الكميه:              2 اشخاص
وقت التحضير:     20 دقيقه
المكونات:
3 ثمره افوكادو
200 جم سالمون فليه بدون جلد او عضم
زيت زيتون
2 فص ثوم
ملح
فلفل
زعترمجفف
4 معالق صويا صوص
عصير 3 ليمون
طريقه التحضير:
-نقطع الافوكادو مكعبات صغيره ونحط عليهم معلقتين عصير ليمون وملح وفلفل
-نفرم السالمون بالسكينه
-نفرم الثوم ناعم
-في بوله صغيره نحط زيت الزيتون والملح والفلفل والليمون والصويا والثوم والزعترونقلبهم-ونحط نصهم عالسالمون ونقلبه كويس  بعد 10 دقايق هيكون استوي

-في طبق التقديم نحط فورمه مدوره ونحط فيها طبقه افوكادو وفوقه طبقه سالمون
-نشيل الفورمه  ونحط رشه من الصوص اللي عملناه علي السالمون
-ونزينه بورقه بقدونس او شبت وبصل احمر مكسيكي