طريقه عمل اللوبيا المصريه باللحمه من شغف الطهي

طريقه تحضير طاجن اللوبياطريقه عمل اللوبيا باللحمه من شغف الطهي

الكميه:                       3 اشخاص
وقت التحضير:             20 دقيقه
وقت الطهي:                40 دقيقه
المكونات:
400 جم لوبيا
3 كوب عصير طماطم
1.5 كوب شوربه فراخ او لحمه
1 بصله صغيره
2 فص ثوم
ملح
فلفل
بهارات
طريقه  التحضير:

 -ننقع اللوبيا لمده 8 ساعات
-

 نسلق اللوبيا

- نفرم البصل والثوم
- في حله عالنار نحط شويه زيت ونشوح البصل والثوم
-ننزل عليهم بعصير الطماطم والشوربه
-نخليها تغلي  ونوطي عليها ونسيبها علي نار هاديه
- نسيبهم عالنار لحد ما قوام الصلصه يتقل شويه
- نضيف للصلصه ملح وفلفل ونحط اللوبيا وممكن نحط لحمه او فراخ مسلوقه
- نرفعه من عالنار لما تستوي وتتقدم مع رز ابيض وسلطه بلدي ☺