وقت التحضير: 20 دقيقه
وقت الطهي: 5 دقائق
المكونات:
عيش تورتيلا بدقيق ذره لونو اصفر
سلطه بيكو دي جالو
ذره حلو سويت كورن
جبنه شيدر حمرا مبشوره
جبنه شيدر صفرا مبشوره
جبنه حلومي مبشوره
صوص افوكادو
فاصوليا سوده مسلوقه
كاتشب
رشه زعتر
ملح
خل
فلفل
سور كريم
زيتون اسود مخلي
خس لولو روسو(( خس احمر))
خس ايس بيرج((كابوتشا))
فلفل هلابينو
طريقه التحضير:
- نقطع الخس جوليان(( الاحسن نقطعو بأدينا اي تقطيعه))
طريقه التحضير:
- نقطع الخس جوليان(( الاحسن نقطعو بأدينا اي تقطيعه))
- نقلي عيش التورتيلا بأي شكل نحبه(( ممكن نعملو علي شكل الكونو ونمسكه بماسك وننزله في الزيت)) ممكن نقطعه بأي شكل ونقليه
-نخلط البيكو دي جالو مع الذره والهلابينو والزعترومعلقه خل والملح والفلفل والفاصوليا والزيتون ونحط عليه معلقه كاتشب ونقلبهم كويس
- نحط عيش التورتيلا في الطبق ونخلط الخس مع بعض ونحطو فوق العيش
- وبعدين نحط عليه السلطه الخليط اللي عملناه
- ونرش عليه الجبنه الشيدر وفوقها الجبنه الحلومي
- وفوق خالص نحط صوص الافوكادو والسور كريم ونزينه بالكسبره الخضرا والبصل الاحمر المكسيكي
-نخلط البيكو دي جالو مع الذره والهلابينو والزعترومعلقه خل والملح والفلفل والفاصوليا والزيتون ونحط عليه معلقه كاتشب ونقلبهم كويس
- نحط عيش التورتيلا في الطبق ونخلط الخس مع بعض ونحطو فوق العيش
- وبعدين نحط عليه السلطه الخليط اللي عملناه
- ونرش عليه الجبنه الشيدر وفوقها الجبنه الحلومي
- وفوق خالص نحط صوص الافوكادو والسور كريم ونزينه بالكسبره الخضرا والبصل الاحمر المكسيكي
تعليقات