طريقه عمل حساء اليكس تشاودر من مدونه شغف الطهي

طريقه تحضير حساء التشاودر.طريقه عمل شوربه تشاودر من مدونه شغف الطهي
 

وقت الطهي:            25 دقيقه
وقت التحضير:          10 دقائق 
المكونات:
1/2 كوب سويت كورن
2 عود كرفس 
1 بصله صغيره
 بيف بيكون 
1بطاطس صغيره  
1/2 كوب كريمه طهي 
1 كوب شوربه فراخ 
2 معلقه اورشيستر صوص 
ملح
فلفل
زبده
طريقه التحضير:
-نسلق البطاطس نص سلقه ونقطعها مكعبات 
-نقطع الكرفس والبيف بيكون مكعبات صغيره 
-في حله عالنار نحط معلقه زبده علي نار هاديه 
-ننزل فيها الكرفس والبصل ونسيبو علي نار هاديه  لحد ما يدبل 
-ننزل بالبيف بيكون ونقلب دقيقه وبعدين نحط شوربه الفراخ ونقلب 
-ننزل بالكريمه والذره ونسيب الشوربه تاخد غلوتين لحد ماتتقل تبقي قريبه من سماكه شوربه العدس
-بعدين نظبط الملح والفلفل ونحط معلقه اورشيستر وتتقدم سخنه وتتزين برشه بقدونس مفروم  
*