طريقه عمل شوربه طماطم الكينوا من مدونه شغف الطهى

طريقه عمل شوربه طماطم بالكينوا من مدونه شغف الطهى  شوربه الطماطم النباتيه

 وقت التحضير :10 دقيقه
وقت الطهى :45 دقيقه
المقادير :

1 كيلو طماطم مقطعه  ارباع بدون بذر وقشر

100جم كنواه مسلوقه

1.5 لتر شوربه خضار

1 عود روزماري

2 بصله متوسطه مقطع

ملح وفلفل

1جزر مقطع

2 عود كرفس مقطع

1 فص ثوم

طريقه التحضير :

- في قدر علي النار نضع معلقتين زيت ونقوم بتشويح الجزر والبصل والكرفس والروزماري لمده ٥ دقائق
 -نقوم بأضافه الطماطم وشوربه الخضار  ونتركها حتي تصل للغليان

- نقوم بخفض الحراره  الي متوسطه  ونتركها لمده 30 دقيقه 

-تضرب في الخلاط ونضيف الكنواه والملح والفلفل  وتقدم مع رشه كريمه وزيت زيتون