طريقه عمل شوربه القرع بالروزمارى للفيجان من مدونه شغف الطهى

طريقه عمل شوربه القرع بالروزمارى من مدونه شغف الطهى شوربه القرع النباتيه. شوربه قرع صحيه.  شوربه قرع العسل بالروزماري.

وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهى :20 دقيقه
المقادير:

1 كيلو قرع عسل مققشر ومقطع مكعبات.

3 فصوص ثوم 

2 عود روزماري اخضر

1 بصل احمر

ملح وفلفل وزيت زيتون

شوربه خضار

طريقه التحضير :

- نضع القرع والبصل والثوم والروزماري في صنيه فرن ونرش عليها زيت زيتون وملح وفلفل.

-بعد الوصول للون البني الفاتح نضع المكونات في قدر علي النار مع شوربه الخضار ونتركها تغلي ٥ دقائق. 

-نضرب كل المكونات في الخلاط حتي تصبح ناعمه سموزي.

-نظبط الملح والفلفل وتصبح جاهزه للتقديم.